Bäuerliche Erzeugnisse vom Starzer-Gut

Eines der einfachsten und dennoch köstlichsten Verarbeitungsprodukte der Eier sind die Teigwaren.

Unsere Teigwaren werden von unserem Kooperationspartner „Schäffler-Teigwaren“ in Katsdorf für uns Lohn-produziert.

Wir liefern die Eier und andere Rohstoffe und das Familienunternehmen Kiesenhofer, produziert in teils liebevoller Handarbeit die hausgemachten Teigwaren.

Ein ganz besonderes Merkmal der Familie Kiesenhofer, und wohl das Geheimnis der riesen Geschmacksunterschiede zu herkömmlichen Industrienudeln lieg  in der Art und Weise der Trocknung. Es kommt ausschließlich Windtrocknung zum Einsatz.

Schäffler Teigwaren, Familie Kiesenhofer
http://www.windgetrocknet.com/